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出版社：中国质检出版社
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    食品微生物

    潘嫣丽，尹小琴主编  /  2016-08-01  /  中国质检出版社
    ¥21.5(5.5折)定价:¥39.0

    潘嫣丽、尹小琴主编的《食品微生物(十三五高职高专院校规划教材)》主要介绍了微生物观察技术，消毒和灭菌技术，食品微生物应用技术，环境和食品中微生物检测技术，食品微生物育种技术，腐败微生物和食品贮藏技术，食品微生物发酵技术，食物中毒及其控制技术，微生物资源开发和利用技术，食品微生物学实验技术测评等。本书适用于高职高专食品类专业的教材，也可作为食品企业技术人员和技术工人的参考用书...

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  • 长度计量

    长度计量

    李小亭等编著  /  2002-02-01  /  中国质检出版社
    ¥33.6(7折)定价:¥48.0

    本书内容涵盖长度计量基本概念、测量原理、量具与仪器特性、形状和位置误差、几何内外尺寸和平台检测及测量方法等...

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